Tumis Jamur Tiram

Bahan :

Jamur tiram diiris kecil-kecil
Bawang putih
Bawang merah
Bawang bombay
Cabe merah diiris
Kecap
Saos tiram
Gula
Garam
Merica

Cara Membuat :

Rebus jamur tiram
Tumis bw. putih, bw. merah, bw. bombay, cabe merah sampai layu
Masukkan jamur tiram, tambahkan kecap, saos tiram, gula, garam, dan merica
Tumis hingga harum, lalu angkat dan sajikan

Terong Balado

Bahan :

Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit
Cabe merah
Tomat
Garam
Gula
Terong ungu potong kecil-kecil

Cara membuat :

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, garam, dan gula
Goreng bumbu yang telah dihaluskan tersebut menggunakan sedikit minyak
Setelah tercium wangi, masukkan terong yang telah dipotong kecil-kecil, tunggu hingga berubah warna, lalu angkat dan siap disajikan

Sushi

Bahan :

Nasi
Nori
Timun
Sosis
Lalapan
Telur dadar

Cara membuat :

Gunakan nori sebagai alas, lalu ratakan nasi diatasnya.
Lapisi dengan telur dadar, timun, lalapan, dan sosis lalu digulung.
Iris sushi kemudian untuk pelengkap tambahkan kecap asin atau mayonaise atau saos sesuai selera

Omelet Pizza

Bahan :

1 porsi nasi
3 butir telur
Wortel dicincang
Buncis potong 1,5 cm
Sosis
Tauge
Keju
Seledri
Saos/Mayonais

Bumbu :

Garam
Bawang putih dihaluskan
Merica bubuk
Penyedap rasa

Cara Membuat :

Tumis bawang putih, wortel, buncis, tauge, sosis, dan nasi. Tunggu setengah matang lalu angkat.
Kocok telur, garam, merica, penyedap rasa dalam mangkuk, masukkan nasi aduk rata.
Panaskan teflon anti lengket, kasih sedikit minyak, tuang omlet nasi.
Beri parutan keju dan irisan seledri diatasnya, lalu tutup menggunakan api kecil. Masak hingga matang merata.

Pancake Apel

vemale.com

Bahan:

   375 gram tepung terigu, ayak
   500 ml susu cair
   1 sdt garam
   2 butir telur
   1/2 sdt baking powder
   1 sdm mentega
   2 buah apel, potong 
   Margarin untuk menumis

Cara Membuat:

Campurkan telur, baking powder, garam, mentega kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Masukkan susu sedikit demi sedikit, kemudian mixer kembali hingga rata (turunkan kecepatan).

Tuangkan separuh tepung terigu, uleni hingga rata, masukkan sisa tepung dan aduk kembali sampai adonan lembut dan tercampur rata. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan margarin kemudian tumis apel hingga setengah kering, balik di kedua sisi. Masukkan apel ke dalam loyang, tuangkan adonan kemudian oven pancake sampai warnanya berubah kekuningan dan matang.

Untuk 4 porsi 

Puding Mangga Topping Buah

 vemale.com

Bahan:

   1 sdm gelatin
   175 gr gula
   250 ml air panas
   750 ml jus mangga murni
   250 ml susu evaporasi
   8 balok es
   potongan mangga segar untuk hiasan

Cara membuat:

Tuangkan gelatin, gula serta air panas dan aduk diatas api kecil sampai rata

Di dalam mangkuk, tuangkan jus mangga, susu serta balok es, aduk hingga rata

Setelah campuran gelatin mendidih, tuangkan pada mangkuk jus mangga tadi, dan aduk hingga es meleleh. Diamkan selama kurang lebih 3 jam sampai adonan membeku.

Hias puding dengan potongan mangga segar dan buah-buahan lain sesuai selera kamu ☺ 

Say Hi!

Hai guys, salam kenal. Kenalin, gue Yana (perempuan tulen loh). Gue blogger baru disini, so minta tolong banget nih buat tembakin komentar atau masukan2 terbaik dari kalian semua para pembaca ☺ thankiss ❤